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ホテルメトロポリタン丸の内で食事とランチ

店名 Images お店の概要
TENQOO
(レストラン)
27階
ホテルメトロポリタンのレストランです。
サピオタワーの27階、120メートルの高さにあり、眺望も大変素晴らしいものがあります。
厳選した国産食材をフレンチのグルメあふれる技術で輝かせた「和的フレンチ」のDining & Bar です。
料理長は、岩崎 均氏で、フレンチの巨匠 中村勝宏の愛弟子で、名店フォーグレインの味・技術を継承する新進気鋭のシェフです。
割と評判が良いのは、ランチのビュッフェです。
割と手軽な値段で、20種類近くある「前菜&サラダビュッフェ」にパスタ または 特製ポークカレーが選べ、パティシエの特製デザートとスペシャルティコーヒーがついています。
スターバックスコーヒー
(コーヒーショップ)
3階
スターバックスは、1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店です。
いわゆるシアトルスタイルのコーヒーです。
スターバックスのために日本の伝統的な純喫茶が少なくなりました。
私としては、週刊誌もバックグラウンドミュージックも、店員との会話もない店を喫茶店として認めていません。
しかし、都会度をはかる基準として、その地域内にスターバックスコーヒーの店舗が何軒あるかなどがあるそうですが、現在のところ鳥取県と島根県にはスターバックスがないそうです。
トラットリア パパミラノ
(イタリアンレストラン)
3階
昭和33年創業の新宿にある株式会社ダイナックの店舗です。
この会社は、東京や関西を中心に271店舗を展開する大きな会社です。
パパミラノは、高級と言うよりもカジュアル&スペシャリティなイタリアンレストランです。
ランチ時は混んでいますね。
東京駅と言う場所の割にはランチの値段が手ごろなのガその理由です。
凛や
(そば・居酒屋)
2階
1983年創業の八王子市にある株式会社クレアのお店です。
町田典子氏という女性の社長で、かなりの飲食店店舗を展開しています。
いろいろな場所で講演活動もしています。
凛やでは、広々として“和”の寛き空間で、季節料理とふのりを練り込んだ「へぎそば」をお楽しみください。
「へぎそば」とは、へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥のつなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた蕎麦のことを言います。
お昼のランチ時にもコストパフォーマンスも良く人気店です。
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