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東京駅一番街1階

10minutes for you (お土産)
昭和62年創業の名古屋市にある東海キヨスク株式会社のお店です。
いわゆる駅のキヨスクです。
この店では、店内に東京駅の待ち合わせに最適な「砂の時計台」があるギフト専門店です。
季節性、話題性の高い「旬」のスイーツやお土産品を取りそろえています。
新幹線の切符売り場に直結していますので、利便性の高い立地です。
店のおすすめのお土産品は、ポテトバターツリー、東京ばな奈「見ぃつけたっ」、米粉こげ塩ラスカ、かたえくぼ、Tokyo ちょこチョコスウィーツ、スフレタレッジオ、とうふ&黒胡麻のプリン、銀座フレンチパイ、チョコケーキブラウニー、東京ラスク、榮太樓飴、花林糖、名菓ひよ子、江戸草加 二の丸、金印わさび漬、江戸たまごなどがあります。

プチ・フロマージュ
ドトールコーヒーショップ (カフェ)
渋谷区神南にある1962年創業の株式会社ドトールコーヒーのショップです。
ドトール(doutor ドウトール)とはポルトガル語で、「医者・博士」を意味しています。
創業者の鳥羽氏がブラジルのコーヒー農園で働いていた時の下宿先がサンパウロの「ドトール・ピント・フェライス通り」であったことに由来するそうです。ちょっと古いデータなのですが、2006年には、島根県を除く都道府県に1490店舗以上を展開していて、日本最大のコーヒーチェーン店とされています。
それにしても、島根県は、スターバックスも店舗がない事で有名です。
現時点ではあるかもしれませんが。
ドトールコーヒーショップは、1980年に営業を開始しました。
キャッフレーズは、「がんばる人の、がんばらない時間。」です。

ドトールコーヒーのコーヒー
ギフトキヨスク八重洲中央 (お土産)
このキヨスクも、「10minutes for you」と同じく東海キヨスク株式会社の運営です。
「10minutes for you」ほどには力が入っていないようですが、同店と重複しないおすすめお土産品は、崎陽軒のシウマイ、和菓子になった東京ばな奈「見ぃつけたっ」 、ばな奈しっとりクーヘン 、東京苺しあわせほっぺ 、ごまたまごプリン 、じゃがりこカレー味 、ごまひとひらなどがあります。

銀座フレンチパイ 銀座コロンバン
スターバックスコーヒー八重洲北口店 (カフェ)
スターバックスは、1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した、世界規模で展開するコーヒーのチェーン店です。
いわゆるシアトルスタイルのコーヒーです。
スターバックスのために日本の伝統的な純喫茶が少なくなりました。
私としては、週刊誌もバックグラウンドミュージックも、店員との会話もない店を喫茶店として認めていません。
しかし、都会度をはかる基準として、その地域内にスターバックスコーヒーの店舗が何軒あるかなどがあるそうですが、現在のところ鳥取県と島根県にはスターバックスがないようです。

スターバックスコーヒーのコーヒー豆
おむすび処米'n (おむすび)
中央区日本橋にある株式会社ジェイアール東海パッセンジャーズのお店です。
東海道新幹線及び在来線の車内販売もしている会社です。
食道車でおなじみであった日本食堂株式会社の後継会社のようです。
心を込めて握ったおむすびが好評の東京駅八重洲南口「米’n みず穂」が八重洲北口に移転して、装いも新たに『おむすび処 米’n』として、平成23年4月12日にリニューアルオープンしたものです。
ファンにも好評な山形県庄内産コシヒカリを使用し、店内にて心を込めてにぎった作りたてのおむすびが売りの商品です
また、駅弁も取りそろえています。
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