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エキナカ 京葉ストリートでデリ

BROWN RICE DELI おもて (玄米デリ)
渋谷区神宮前にある株式会社ニールズヤードレメディーズのブランドのお店です。
「おもて」とは、表参道のおもての意味のようです。
「ブラウンライス・デリ おもて 表参道本店」のお料理やお菓子、厳選食材をお持ち帰りいただけるショップが、「ブラウンライス・デリおもて」です。
つまり、表参道のキッチンで毎朝作ったお弁当や、マフィンなどの焼き菓子、食通志向の調味料をお買い求めいただけるショップです。
野菜づくし 肴揃え(玄米ご飯つき)弁当などがおすすめです。
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桂林 常菜房 (中華惣菜)
「ご家庭で味わう本格中華料理」が、キャッチフレーズの惣菜屋さんです。
京都千代田区神田小川町にある株式会社 横浜桂林のブランドです。
同社の惣菜ビジネスの方針は、①すべての料理はお店の厨房(百貨店のバックヤード)で作る⇒「手作りであること」と、②作った料理はその日のうちにお店で完売する⇒「作りたてであること」だそうです。
京葉ストリート店のオリジナルメニューの「花椿」とお惣菜「タッチパック」が食事やランチにおすすめとのこと。
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new york DELI plus (デリカテッセン)
大田区仲池上にある株式会社ブッツ・デリカテッセンのブランドのお店です。
何で大田区の会社がニューヨークかですが、そもそもデリカテッセンの始まりと関係しているようです。
同社のほー目ページによると「1800年代終わりごろ、移住民が最も多く生活するニューヨークに、ユダヤ人のための「故郷の味」を売る店としてデリカテッセンが生まれました。そして1世紀を経た今、ユダヤ人だけでなく多くのニューヨーカーに味を楽しむ店として支持されています。」だそうです。
で、同店のオリジナル人気商品が、「ニューヨークロール&ドラゴンロール」で、シーザーサラダもおすすめです。
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魚力海鮮寿司 (寿司)
八王子市石川町の株式会社魚力のお店です。「季節のにぎり」が割安だそうです。
あまり情報がありませんね。
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tecona pantry (ベーグル)
高橋雅子と言う主婦をしていた方が、パンの卸からパン教室を経て始めたベーグルを主体としたパン屋さんです。
本店は、渋谷区富ヶ谷にあります。
東京駅内のお店は大きな企業が多い中で、個人企業として頑張っていますね。個人的には、応援したい店の一つです。
情報発信力は弱いのですが、ラーメン屋もマスコミにうまく乗っているチェーン店ではなく、街中の夫婦でやっているようなラーメン屋が好きな私としてもこのようなお店が増えることを望んでいます。
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加藤牛肉店 銀座 (牛肉)
:なぜか神奈川県横浜市金沢区富岡西にある有限会社 加藤牛肉店の銀座にあるお店で、主に山形牛を取り扱っています。
本店は、銀座にあるステーキの店で、マニアックな食通として名高い寺門ジモン氏のCS放送の番組「取材拒否の店」でも取り上げられました。
また、同氏著作の「寺門ジモンの取材拒否の店」の中でも書いています。
また、6月6日のフジテレビ系列の番組「伝説飯~レジェめし~ 語り継がれる最強グルメ列伝」でも紹介されましたね。
東京駅の店は、惣菜店ですから、おすすめは山形牛のコロッケ、メンチカツ類でしょう。
自由が丘 あえん おそうざいキッチン (惣菜)
あのハンバーガーのモスのお惣菜店です。
モスの総菜専門店は、「自由が丘 あえんおそうざい 新宿伊勢丹店」と合わせて3店舗となります。
厳選された食材で四季折々の旬菜料理を提供しているレストラン「四季の旬菜料理 AEN(あえん)」のノウハウやイメージを活かし、“野菜にこだわった、豊かな食事をご家庭へ”をコンセプトに、国産食材を多く取り入れたおそうざいを提供しています。
「京葉ストリート店」は『自由が丘 あえんおそうざい』としては初めてとなる、JR東日本のエキナカへの出店となり、東京駅構内の立地に合わせた新たなメニューも導入しています。また、専用厨房をもった店舗で、できたての商品を販売できることも特徴です。
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マダム・ブロ (デンマークスタイル・カフェ)
JR東日本グループであるジェイアール東日本フードビジネス株式会社の新ブランドです。
「マダム・ブロ」とは、デンマークでは、誰もが知っている昔からあるホーローのコーヒーポットの愛称。「Bla」とはデンマーク語で青という意味だそうです。
「マダム・ブロ」は、北欧の洗練されたライフスタイルを推奨するデンマークスタイルカフェです。
具体的に言うとデンマーク人料理研究家イェンス・イェンセン氏監修による新しいカフェとのこと。
デンマークのサンドイッチや定番なランチ・食事などが楽しめます。
おすすめは、コロニへーヴサラダ、デンマークのローストポークサンドイッチなど。
T'Sたんたん (坦々麺)
目黒区自由が丘にある「太陽と大地の食卓 T’sレストラン」が監修しているお店です。
T’sレストランでは、肉、魚介類、卵、乳製品などの動物性食材を使っていないそうで、ベジタリアンレストラン的な色彩が濃いレストランのようです。
ヘルシー重視の方にはありがたい店ですね。
店名のT'Sたんたんのたんたんは、T’sレストランのメニューである坦々麺に由来しています。
自由が丘のレストランに比べてファストフード的な印象が強いとは行った方の弁。
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